純玄米黒酢

純玄米黒酢は酸味の中にもまろやかさがあります。

純玄米黒酢は原液をそのまま飲むよりも、水でうすめたりジュースで割って飲むほうが向いています。色々なものとミックスする事によって、バリエーション豊かに楽しめそうです♪

酸味は強めで、お酢らしいお酢です。そのまま飲むだけでなく料理にもご使用頂けます（＾＾）

お酢特有のツンとした香りが食欲をそそります。酸っぱい！でも、やめられない…そんな味です。

少量を魚料理などに入れてみるといいかもしれません。

香りが少しお酒っぽいです。酸味が喉に残る感じ。ストレートで飲むのは少し辛いかもしれないので、水などで薄めて飲むのがお勧め！

香りがお酢っぽくないです。

開けた瞬間、ふわ〜っと香るお酒のような匂い。なめてみると、「あれ？」酸味の向こうに“味噌”のような風味が広がる。改めて、箱の説明をよく読んでみると、「吉野杉の大樽で寝かせた」と書いてあって、おおいに納得。樽酒のような香りとも言える。
時間と風土を味方につけたような力強い味がする。
玄米の黒酢と聞くと、なんだかすご〜く体に良さそうな気がする（笑）

Ｋ様からのご感想